Безуглеводная диета

Безуглеводная диета.
Безуглеводная диета поможет похудеть тем, кто привык перекусывать сладостями или злоупотреблять сахаром. По мнению диетологов, полезно обращать внимание на количество сахара в обычном рационе. Ежедневное меню поможет вам изменить свой рацион питания, не испытывая чувства голода.
Безуглеводная диета дает очень хорошие результаты. Кроме того, вы не будете чувствовать себя голодным. Фото от Pixabay.
Преимущества низкоуглеводной диеты.
Углеводы являются наиболее важными соединениями для организма, из которых они извлекают энергию для нормальной жизнедеятельности. Однако углеводы бывают разные, и предлагается исключить 1 из этого типа диеты, то есть простые углеводы.
Простые углеводы отличаются от сложных тем, что они быстро расщепляются с минимальным потреблением собственной энергии или вообще без нее, вызывая скачки уровня сахара в крови и резкое повышение уровня глюкозы.
Чувство сытости при таких углеводах длится недолго, и в то же время продукты с высоким гликемическим индексом негативно сказываются на фигуре. Это связано с тем, что неиспользованный сахар хранится в виде жировых запасов. Таким образом, организм пытается снизить концентрацию глюкозы в крови как можно быстрее.
Исключив углеводы из рациона, вы сможете избежать резкого повышения сахара, а избыток не будет накапливаться в жировом хранилище. Есть некоторые ограничения, но рацион во время этой диеты меняется. Белки и жиры не заставят вас чувствовать голод, так как они обеспечивают длительное насыщение, которого не могли обеспечить быстрые углеводы.
Диета способствует общему оздоровлению, снижению уровня сахара в крови и улучшению состояния кровеносных сосудов.
Недостатки низкоуглеводной диеты
При безуглеводной диете большинство питательных веществ получают из белков и жиров. Это приводит к увеличению нагрузки на печень и почки, которые должны выводить продукты распада сложных веществ. По этой причине диета людей с заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта и почек запрещена. Беременным, кормящим грудью и подросткам также запрещено употреблять такие продукты.
Может наблюдаться легкий кетоз, явление, при котором синтезируются кетоновые тела и нормальное питание мозга заменяется углеводами. В этом случае вы можете почувствовать запах ацетона изо рта или мочи.
Важно не путать безуглеводную диету с "сухими" спортсменами. Это разные виды питания. Когда "сухая" диета становится более жесткой и опасной для организма, и делается это не только для того, чтобы похудеть, но и для того, чтобы показать расслабление ранее построенных мышц.
Ежедневное меню для безуглеводных диет.
Рекомендации по питанию: вам следует выбирать продукты с низким ГИ до 50. Каждый продукт можно проверить на специальной таблице. Что разрешено: коричневый рис, гречневая крупа, несладкие соки, кислые фрукты, орехи, зелень, капуста, яйца, молоко, мясо, рыба, крахмалистые овощи, творог.
День 1.
Завтрак: Молочный омлет из 2 яиц, несладкий чай Обед: Говяжий бульон, брокколи на гриле, 1 ломтик говядины Перекус: 1 столовая ложка обезжиренного йогурта Ужин: Коричневый рис и куриная грудка
День 2
Завтрак: гречневая каша с молоком, нарезанный сыр Обед: Салат с треской или тилапией, приготовленными на пару, огурцами и помидорами Полдник: обезжиренный кефир или ряженка, яблоки Ужин: тушеная зеленая фасоль сайя, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца, вареные яйца,
День 3
Завтрак: запеканка из творога, кофе Обед: Коричневый рис с куриной грудкой Перекус: 1 чашка обезжиренного йогурта без добавок Ужин: 1 чашка апельсинового кефира
День 4
Завтрак: гречневая каша с молоком, чай Обед: Куриный суп с зеленью и мясом Закуски: Вареные яйца, сыр Ужин: Тушеная фасоль
День 5
Завтрак: Творожная запеканка, кофе Обед: Говяжий бульон, брокколи на гриле, ломтики говядины Перекус: Томатный сок, ломтики сыра Ужин: 1 стакан кефира, апельсиновый сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок, лимонный сок,
День 6
Завтрак: Гречневая каша с молоком Обед: Куриный суп с зеленью и мясом Закуски: Баклажаны на гриле Ужин: Тушеные помидоры и капуста
День 7
Завтрак: омлет с молоком, 2 яйца, несладкий чай Обед: вареную треску или тилапию, салат с огурцов и помидор полдник: грейпфрут; Ужин: обезжиренный кефир, яблоки, орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи, Орехи,
Это список товаров.
Меню состоит в основном из белков и жиров. Чтобы не ошибиться и не употреблять в пищу продукты с высоким содержанием углеводов, необходимо обращать внимание на гликемический индекс в 100 делений. Следует избегать продуктов с ГИ более 55-60.
Продукты с высоким ГИ.
Продукты с ГИ Белый хлеб, кексы, вафли и другие хлебобулочные изделия 80-100 картофель, картофельное пюре 80-90 белый рис, рисовая мука, каши 85-95 мюсли, хлопья (особенно кукурузные хлопья) 85 тыква, дыни, арбузы, сырая и вареная морковь 75-80 Молочный шоколад, шоколад 70 сладкая газировка, фруктовый сок с сахаром 70 чистый сахар 70 клецки, полуфабрикаты, чипсы, гренки, лапша быстрого приготовления 70 кускус, пшено, манная крупа, мука, овсяные хлопья 60-70 бананы, консервированные персики, ананасы, изюм 60 мармелад, джем, повидло, мороженое сливочное 60 готовые соусы, такие как кетчуп 55.
Что касается питания, вам следует выбирать продукты с низким ГИ до 50. Они насыщены медленными углеводами, которые долго расщепляются и дают ощущение сытости. Вы можете проверить каждый продукт в специальной таблице.
Продукты с низким ГИ.
Продукты с гречневой крупой, коричневым рисом 40-50 Киви, апельсин, манго, грейпфрут 50 курага, чернослив, финиковые пальмы, сливы, айва, яблоки, персики, абрикосы, гранаты, черника, клюква, вишня, мандарины, малина 30-40 пшеница твердых сортов 40 Сок, не содержащий сахара: апельсины, яблоки, помидоры 35 ячмень, чечевица, фасоль, горох, соевые бобы 30 молока 30 какао-бобов Более 75% шоколада 30 Капуста, огурец, баклажан, цуккини, брокколи, грибы, помидоры 15-20 орехов 15 овощей 15 Творог, кефир, сыр, брынза, брынза, брынза, брынза, сыр, брынза, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, брынза, творог, ряженка 30 куриных яиц 45 мясо, рыба, внутренности 0-2.
Результаты.
При правильном плавном прекращении диеты и дальнейшем сокращении потребления быстрых углеводов результат получается очень стабильным. За 1 неделю вы можете сбросить до 5-6 кг.
Во время такой диеты ненормальное снижение уровня сахара может вызвать головокружение, апатию и плохую работоспособность. Чтобы избежать этого, вы можете разбавить свой рацион небольшим количеством натуральных сахаров, таких как сухофрукты, мед и фрукты, пока не исчезнет дискомфорт. Однако в этом случае результат будет менее заметен.
Это забавно.
Отзывы диетологов.
- Эта диета обращает внимание на то, какой процент обычного рациона состоит из вредных быстрых углеводов, которые не обеспечивают достаточного насыщения и быстро откладываются в жир. Большое количество белков и жиров в безуглеводной диете создает нагрузку на желудочно-кишечный тракт и почки. Чтобы не вызвать обострения заболевания, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед приемом пищи. Резкое исключение сахара может вызвать апатию, раздражительность и рассеянность. Чтобы сохранить достигнутые результаты, также стоит постепенно менять рацион и выходить из него плавно, - советует Диляра Ахметова, консультант-диетолог и тренер по питанию.